понеделник, 12 октомври 2015 г.

Сладкиш "Кайзершмарен"



  • Необходими продукти за 4 (четири) порции:


3 яйца
250 мл мляко
120 г брашно
2 с.л. стафиди
1 ванилия
1 с.л. захар
сладко за декорация, по желание
масло за пържене
пудра захар за поръсване

  • Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците със захарта, ванилията, млякото и брашното.




В отделен съд разбиваме на сняг белтъците и ги добавяме много внимателно към сместа. Добавяме и стафидите.




Загряваме тиган с масло и изсипваме сместа. Пържим около 3-4 минути.




Сладкиша сервираме горещ, като го нарязваме на парчета, поръсваме с пудра захар и добавяме сладко с вкус по избор.

Бон апети!



Няма коментари:

Публикуване на коментар