Мариновани пилешки пържоли от бут

• Необходими продукти:

4 броя пишелки пържоли от бут
1 с.л. ябълков оцет
1 щипка захар
2 с.л. зехтин
4 с.л. соев сос
1 к.л. риган
1 к.л. майорана
1 к.л. черен пипер
4 скилидки чесън - почистени и пресовани
3 ч.л. червен пипер
сол на вкус

• Начин на приготвяне:

1. Почистваме пилешките пържоли от бут от кожата, слагаме ги в найлоново пликче и ги начукваме много леко.
2. След това смесваме всички подправки в голям плик за печене, добавяме оцета, соевия сос и зехтина, слагаме пилешките пържоли и хубаво ги раздрусваме или ги объркваме с ръка, за да се овкусят равномерно.
3. Изкарваме добре въздуха от плика, затваряме го и го оставяме в хладилник за около 3 часа. 
4. След това изваждаме пържолите, отцеждаме ги добре и ги изпичаме в тава във фурната, на грил или барбекю.
5. Сервираме с гарнитура от пържени картофки или салта по избор. Аз добавям и няколко кюфтенца :)