понеделник, 19 октомври 2015 г.

Филе от бяла риба, приготвено на тиган

  • Необходими продукти:


450 г филе от бяла риба
1 к.ч. зехтин
1 к.ч. прясно мляко
1 с.л. оцет
черен пипер на вкус
сол на вкус
  • Начин на приготвяне:
Поръсваме филето с млякото, оцета, черен пипер и сол на вкус, и го оставяме да престои 1 час (на стайна температура).



След това го изцеждаме от млякото и го потапяме в зехтина.



Филето печем в нагорещения оребрен тиган, като го обръщаме да се изпече добре и от двете страни.



Бон апети!


Няма коментари:

Публикуване на коментар