Солени кифлички

• Необходими продукти за 48 броя кифлички:

125 г разтопено масло
4 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
150 г сирене
100 г кашкавал
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар

• Начин на приготвяне:

1. Всички продукти омесваме на тесто, което поставяме в хладилник за една нощ. 
2. След това разделяме тестото на 6 топки. 
3. Разточваме всяка топка на кръг и я разделяме на 8 триъгълника. 
4. Всеки триъгълник навиваме откъм широката част към тясната, за да се получи кифличка. 
5. Намасляваме тава и изпичаме солените кифлички до порозовяване.