Омлет с гъби и босилек

• Необходими продукти:

6 яйца

2 с.л. масло
100 г кашкавал, настърган
100 г гъби от буркан, нарязани
100 г сирене ементал
сол на вкус
черен пипер на вкус
босилек - пресни листа за гарниране

• Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с малко сол на вкус.



Към разбитите яйца прибавяме гъбите и настърганите сирена. Разбъркваме внимателно.




Разтапяме маслото в нагорещения тиган, изсипваме и пържим сместа от двете страни.



Омлета сервираме веднага, поръсен с черен пипер на вкус и пресния босилек.

Бон апети!